Calciu

Favorizeaza absorbtia fierului, scade insomnia, mentine structura osoasa si dentara, imbunatateste functionarea sistemului nervos.
Este foarte important in prevenirea osteoporozei.
Cu ajutorul flavonoidelor protejeaza organismul de influentele daunatoare ale radicalilor libere.

Crom

Cantitatea optima de crom in organism este importanta in mod special la diabetici, pentru ca amplifica efectul hipoglicemiant al insulinei.
De asemenea, intervine in reglarea nivelului seric al lipidelor si colesterolului. Augmenteaza dezvoltarea muschilor si scaderea tesutului adipos.

Fier

Cea mai importanta functie in organism este producerea hemoglobinei si aprovizionarea globulelor rosii cu oxigen.
Are un rol important in pastrarea sanatatii sistemului imunitar si in producerea energiei, ajuta la dezvoltarea si regenerarea celulelor.
Ca si componenta a enzimei denumite catazan are rol in combaterea efectului nociv al radicalilor liberi.
Este o sursa de substante minerale indispensabila in tratamentul anemiei. 

Magneziu

Este esential in functionarea eficienta a sistemului nervos si muscular. Favorizeaza adaptarea organismului la efortul psihic si fizic sustinut.
Participa la functionarea sanatoasa a miocardului, muschilor si sistemului nervos.
Impreuna cu flavonoidele (care protejeaza organismul de influenta daunatoare a radicalilor liberi), magneziul are un rol important in prevenirea bolilor cardio-vasculare.

Seleniu

Are un rol important in crestere, in mentinerea integritatii pielii si fanerelor si in buna functionare a ochiilor.
Are un rol extrem de important in metabolismul hepatic si in fertilitate.
Intervine si in sinteza hormonilor tiroidieni si in imunitate.
Are si o actiune antitumorala si anticoagulanta.

Zinc

Controleaza si conduce procesele de metabolism in organism, este unul din componentele insulinei. Intretine integritatea celulelor, este indispensabil in sinteza proteinelor, in producerea ADN-ului.
Este cel mai important microelement cu rol antiinfectios si de protectie a pielii si unghiilor. Exista in rezerve relativ mici in organism, fiind necesar un aport permanent.
Zincul este un constituent important al enzimelor, care, impreuna cu flavonoizi, protejeaza organismul fata de efectele daunatoare ale radicalilor liberi.